Erschienen in Oberhessische Presse (OP), 2. Dezember 2004

Von Britta Müller

Großseelheim. Allrad und Prinzesschen nahmen’s gelassen: Geduldig ließen sich die beiden Ziegen von zahlreichen Kinderhänden streicheln und zupften hier und da an den angereichten Heubüscheln. Vier Tiere seiner insgesamt 80-köpfigen Herde hatte Biolandwirt Holger Berg aus Ellershausen mitgebracht zum Tag der offenen Tür des Boßhammersch' Hof in Großseelheim. Er ist nur einer der vielen Lieferanten der Ökokiste, die sich am vergangenen Adventssonntag den Besuchern des Hoffestes vorstellten.

Biolandwirt Holger Berg (r.) beliefert die Ökokiste mit frischem Ziegenkäse (Zum Vergrößern auf das Bild klicken).

Erst im August 2004 war der Sitz der Ökokiste aus Platzgründen von Bauerbach nach Großseelheim verlegt worden. Mit dem adventlichen Hofmarkt weihten die Betreiber, Brita-Maresa und Karl-Heinz Firsching, nun offiziell den neuen Standort ein. Die beiden promovierten Landwirte betreiben seit 1997 den Bestellservice und beliefern zurzeit rund 600 Haushalte von Bad Laasphe bis hinunter nach Frankfurt mit frischen, saisonalen Lebensmitteln.

„Regional ist 1. Wahl“ haben sich die Ökokistler dabei auf ihre Fahnen geschrieben und erhielten so finanzielle Unterstützung durch das Land Hessen und die EU. „Die Ökokiste vermarktet hochwertige landwirtschaftliche Produkte und schafft so einen Mehrwert für die Verbraucher. Durch langfristige Verträge kann zudem die Existenz der Erzeuger gesichert werden“, begründete Gudrun Baum, Leiterin der Abteilung ländlicher Raum, Natur- und Verbraucherschutz, die Entscheidung des Regierungspräsidiums Gießen, das Projekt zu unterstützen. Und Gerd Daubert, Leiter der Abteilung ländlicher Raum im Landkreis, fügte hinzu: “Die Ökokiste ist ein gelungenes Beispiel dafür, wie alte Gehöfte und Scheunen in der Region durch Nutzung erhalten werden können.“ Auch er wünschte den Firschings und ihrem Team viel Erfolg für die Zukunft.

Der neue Sitz der Ökokistler: Der Boßhammersch' Hof in Großseelheim. (Zum Vergrößern auf das Bild klicken).

Weitere Infos unter www.bosshammersch-hof.de

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© 2006 Britta Müller